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요리

스프로 버섯크림리조또 만들기 레시피/집콕 일상 요리. 간단 집밥해먹기 원래 리조또를 항상 파스타 소스를 이용해서 해먹었지만 이번엔 며칠 전에 산 스프가루로 리조또를 만들었다. 식은 밥 처리에는 리조또가 최고ㅋㅋ 재료 다 넣고 끓이기만 하면 돼서.. 부담이 없는 간단 요리라서 자주 해먹음재료: 밥(난 찬밥을 씀), 우유, 버섯(팽이버섯), 스프, 고기(아무 부위, 카레용 고기 사용함), 슬라이스 치즈, 양파, 다진 마늘 준비완료 사진에는 스프2개지만 한 개만 사용했다. 스프 한 개가 3인분 용량. 버섯과 양파, 고기를 작게 썰고 물 400ml(약 종이컵 2컵)에 스프가루를 부어 저으면서 중불에 끓인다.. 끓는 동안 올리브유에 다진 마늘 살짝 넣고 고기를 굽는다.(기름양이 좀 많았던 것 같음..)프라이팬에 스프가 좀 눌어붙고 걸쭉해지면 우유를 200ml(종이컵 1컵) 붓고 불.. 더보기
일상/베이킹 초보/디저트/핫케이크로 더치베이비 만들기 +약간의 팁들. (바나나만, 딸기추가 2버전) 더치베이비라 하기엔 덜 부풀었지만 우여곡절 끝에 맛있게 먹은 첫 더치베이비! 엄마도 브런치로 커피랑 같이 드시면서 만족하셨다. 내 사랑 팜테이블 더치베이비ㅠㅠ근데 코로나 때문에 가기 망설여져서 감히 내가 만들어봄ㅋㅋ도전!! 거기는 초코 바나나맛이지만 초코시럽이 없어서 메이플 시럽으로 대체했다. 사용된 모든 재료: 핫케이크 가루(계량컵 60g), 우유(60ml), 계란 1개, 버터, 설탕(한 숟가락), 바나나 1개, 휘핑크림, 슈가파우더(아래에 설명), 코코아 가루, 메이플 시럽, 코코아 가루(초코시럽 대신 살짝 뿌림ㅋㅋ) (+ 있으면 더 좋지만 난 없어서 못 추가한 것: 바닐라 에센스) 기구: 원형팬, 계량컵, 믹싱볼, 핸드 거품기, 오븐 우선 스텐 믹싱볼에 준비한 개란 한 개랑 우유 60ml, 핫케익 .. 더보기

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